桃花欲晚空换盏

　　有事外出，已近中午，就到楼下"大快活"快餐吃饭，一进门刚要找个地方坐下，就听到几个服务员在喊"请到前台点餐"，此时吃饭的人尚稀少，所以倒吓了一跳。我把衣服放在椅子上，走到前台去点餐，大门当中是前台，里面站着4个服务员，大门右侧有个点餐墙。我点好了，交钱，等着下单开票。等了足足5分钟，一位小姐一手拿钱一手在收银机上不知道在鼓捣什么，敲了半天，旁边其他几位小姐一边看着她一边嘟囔着什么。我等得有些不耐烦了，因为一会还要有事，于是就问怎么了，收银小姐说打不出豆浆。哦，原来我要了个豆浆，但是机子里面没有豆浆，只有可乐咖啡啊什么的，我就问有豆浆吗？说有，豆浆跟可乐价钱一样。我晕，你打可乐不完了，再说你为什么不早说，浪费多少时间啊。最后一个穿衣服像店长摸样的人过来说，你就打可乐，然后给客人上豆浆。Orz...
　　总算点好了，我回到座位上，等。无聊中拿过桌上的餐牌一看，Oh My God，上面一个制作精美的牌子上写着点餐流程：客人进门点餐——>到前台告诉服务员，交钱，下单——>客人拿到餐号就坐，休息一会——>等候服务员过来取单——>客人在座位上稍作休息——>等候服务员送餐——>客人就餐。大概就是这个意思，但是六步走我是记住了的，真TM可怕，吃个快餐还要6个步骤，而且还要堂而皇之地列在餐牌上，还一而再地使用了休息、等候这些词语，这还TM是快餐吗？大家为什么吃快餐，不就是图个方便、快速吗？
　　这也罢了，后面发生更雷人的事。诚然"大快活"场面还是大的，但是和"吉野家""真功夫""面爱面""香猪坊"这些一比真的人不多，像这吃饭的点，稀稀落落的不到20个客人，点餐也根本不用排队。服务员倒是不少，里面站了10多个服务员。也不知道这批服务员是上哪儿团购的，IQ与EQ均比较落后，不懂得招徕客人也就罢了，自己把自己搞得晕头转向。我很快的赶着吃完了饭，刚喝了两口豆浆，站在我旁边一个老东看西看打量客人的一个服务员走了过来，拿起我的餐盘说，先生可以收了吗？一时囧从胸中而来，我忍不住大喊了一声，没看见没吃完啊？
　　那个服务员悻悻不乐的走开了，我一抬表，从我落座到现在才22分钟，其中等餐花了近10分钟。我还从来没遇到过就餐被服务员赶人的情况，何况当时能坐百人左右的大厅里只有不到20个客人。
　　在我等餐用餐的短短22分钟里，亲眼目睹一共发生了4次顾客与店员之间的争吵，都是因为点餐下单奇慢(前台点餐有4个收银员)、进门不让客人先找座位坐下来(要知道那么些服务员，完全可以点对点服务)、客人没吃完还未离开座位就过去收餐具(人少得根本不用排队，即使人多了，也只能在广播中礼貌的提醒啊)，这些本应该是最基本的素质啊。
　　当然我本身不歧视服务员，人家也是靠劳动干干净净挣钱，人家也得听狗屁制度的话。让我囧的是，"大快活"的管理、营销、策划人员脑子是不是进屎了，到底有没有清楚的定位，想学习"KFC""麦当劳"的什么，人家的优点你不学，人家的缺点你倒发挥的淋漓尽致。
　　吃了大快活，真TM不爽。建议把这句话当作广告词，估计有市场。